מטחנות קפה ביתיות ובחירת פולי קפה – כך נשתה את הקפה הטוב ביותר בבית

באמצעות הציוד הנכון, דוגמת מטחנות קפה, כמו גם בחירה מושכלת של זני פולי הקפה שאנחנו צורכים, נוכל לדאוג לשתות את הקפה הטוב והמשובח ביותר מדי יום בביתנו שלנו, בלי צורך באף בית קפה או מסעדה יוקרתית

קיימים סוגים רבים של פריטי ציוד להכנת קפה איכותי שניתן לרכוש לבית, ומכונת קפה ביתית היא כמובן הבסיס לכל זה (בין אם מכונת קפסולות, מכונה אוטומטית או אפילו מקינטה). אך מלבד לציוד הבסיסי, כדאי במיוחד להשקיע בכמה פריטים נוספים בודדים, כמו גם בזני הקפה המתאימים לנו ביותר –

מטחנות קפה ביתיות – לקפה הטרי והמשובח ביותר

לא את כל הפריטים הנלווים למכונות קפה ביתיות מומלץ בהכרח לרכוש, אך מטחנת קפה ביתית היא בהחלט אחד הפריטים הנחוצים עבור מי שמעוניין לשתות מדי יום את הקפה הטרי והאיכותי ביותר. מטחנות קפה מאפשרות לנו לשמר את פולי הקפה בצורתם המקורית עד ממש לרגע בו מכינים מהם כוס קפה. ברגע שמעוניינים לשתות טוחנים בדיוק את הכמות הנדרשת עבור מספר כוסות הקפה שברצוננו להכין, ושאר הפולים נשארים בצורתם המקורית. לפני שהם נטחנים שומרים הפולים על טריותם באופן אופטימאלי (וכך גם על הטעם והארומה). זאת מכיוון שהטחינה שלהם מביאה להגדלה משמעותית בשטח הפנים, ולכן לתהליך חמצון מואץ. כאשר טוחנים את הפולים ממש לפני שמכינים מהם כוס קפה טרייה, משמרים את כל הטעמים והארומות הייחודיים כל כך לקפה, וההבדל מורגש מיד בשתייה.

מאחר ומטחנת קפה ביתית אינה סיפור יקר או מסובך בכלל (מכשיר קטן יחסית שכמעט ואינו תופס מקום נוסף במטבח), זוהי אחת התוספות המתבקשות והמומלצות ביותר לחובבי קפה מושבעים (לחצו כאן לצפייה בקטלוג).

ללמוד להכיר זנים שונים של פולי קפה ומה אתם אוהבים במיוחד

אנשים רבים כלל אינם מודעים למגוון ולמבחר הקיימים בעולם זני ופולי הקפה השונים, אך למעשה בפועל לכולנו כבר ישנן העדפות מסוימות בנוגע לכך. לכולנו יצא כבר לשתות בעבר כמה סוגים שונים של קפה, את חלקם אהבנו יותר ואת חלקם פחות. ברגע שמתוודעים לסוגי הקפה השונים ולומדים אילו זנים טעימים ואהובים יותר עלינו, מגלים כי אנו יכולים לדייק יותר ויותר את ההעדפות שלנו, וכך לשתות מדי יום את סוג הקפה האהוב עלינו ביותר.

בין שני זני הקפה השונים וודאי שמעתם על שני סוגים עיקריים: עראביקה ורובוסטה, אך גם בתוך כל אחד מהסוגים הללו ניתן למצוא זנים שונים, כמו גם אינספור תערובות עם מינונים שונים מכל סוג. לאחר שתנסו כמה סוגים שונים מיד תבחינו באלו שאתם מעדיפים על פני האחרים, ותוכלו להתחיל להזמין את פולי הקפה המתאימים והאהובים עליכם ביותר.

בתוך כמה שבועות כבר תתרגלו לשתות את הקפה האיכותי ביותר בעולם, ולא תבינו איך הסתפקתם בקפה "רגיל" לפני כן...

להזמנת פולי קפה איכותיים במגוון ארומות וטעמים הכנסו לכתובות https://www.vero-cafe.co.il/category/פולי-קפה