מתכון לבלינצ'ס פירות מענג וכשר לפסח
הנהלת האתר
04.04.15 / 21:36
אחת הבעיות הגדולות בפסח היא למצוא משהו טעים וכשר לפסח, אז הנה לכם מתכון לבלינצ'ס פירות מפנק וכמובן... כשל"פ, חג שמח!
כ-50 קלוריות לכל מנה
צילום: שני אייזנקוט
המצרכים:
4 ביצים (2 חלמונים + 4 חלבונים)
4 כפות קמח תפוחי אדמה
400 מ”ל (2 כוסות) מים קרים / סודה
גרידת לימון מחצי לימון
3-4 שקיות ממתיק מלאכותי
תרסיס שמן
למילוי: גלידת וניל לייט
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים במעבד מזון או עם בלנדר מוט לבלילה אחידה.
מניחים על הכיריים מחבת טפלון, מרססים מעט מאוד תרסיס שמן ומביאים לרתיחה.
יוצקים בלילה במרכז המחבת ומסובבים עד למילוי כל השטח (החביתיות צריכות להיות דקות).
משך ההכנה כ-40 שניות עד דקה לכל צד.
מילוי: לצקת מעט מהגלידה, חתוכה וכפית רסק תפוחי עץ ללא סוכר.
